Trồng rau muống mầm phục vụ cho các bữa ăn gia đình là một lựa chọn không tồi. Rau muống mầm tự tay các bạn trồng ra luôn được đảm bảo về mặt vệ sinh an toàn thức phẩm hơn hàng đi mua đúng không nào? Vì vậy, daperlite.com sẽ viết về chủ đề trồng rau muống mầm phát triển xanh tốt chỉ trong 7 ngày cho các bạn tham khảo nhé!
Rau muống mầm là gì?
Thực chất, rau muống mầm chỉ cần hiểu là cây con được nảy mầm lên trực tiếp từ hạt rau muống. Rau muống mầm là loại rau chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều dưỡng chất đặc biết tốt cho sức khỏe mà chỉ khi cây còn nhỏ mới có. Sau 5-7 ngày khi rau muống lên 2 lá mầm là bạn đã có thể thu hoạch.
Công dụng của rau muống mầm
- Cung cấp một lượng đạm đáng kể
- Bỏ sung nhiều axit amin tốt cho sức khỏe
- Kích thích ăn nhiều và ngon miệng hơn
- Estradiol có trong rau muống mầm hạn chế quá trình lão hóa ở phụ nữ
- Hàm lượng dinh dưỡng cao còn giúp cơ thể kháng bệnh tốt, tăng khả năng đề kháng.
- Tạo ra các món ăn ngon cho gia đình
Trồng rau muống mầm tại nhà
Trồng rau muống mầm thủy canh
Chuẩn bị hạt giống
- Hạt giống sau khi mua về tiến hành ngâm trong nước ấm ( 2 sôi: 3 lạnh) trong vòng 6-12 tiếng.
- Khi thấy hạt giống căng mẩy, ngậm đầy nước thì tiến hành vớt hạt giống ra noài.
- Đem hạt giống đã ngâm đi rửa sạch rồi ủ khăn ấm đến khi hạt nảy mầm thì đem trồng.
Lưu ý: Khi ngâm nhớ vớt bỏ những hạt hư hỏng, những hạt nổi đi
Chuẩn bị dung dịch thủy canh
- Dung dịch thủy canh trong trồng rau muống mầm bổ sung thêm dinh dưỡng cho cây phát triển tốt trên môi trường nước.
- Nước pha chế dung dịch thủy canh phải đảm bảo sach có độ pH khoảng 6-7 và được khử trùng.
Khi pha dung dịch thủy canh bạn có thể mua những dung dịch đã được pha sẵn tại các cửa hàng vật tư nông nghiệp.
Hoặc tự mua về pha dung dịch thủy canh.
Đây là công thức daperlite.com hay sử dụng bao gồm K(NO3)2, K2SO4, KH2PO4, MgSO47H2O, Chelate sắt.
Chuẩn bị khay trồng
- Khay trồng có thể là khay nhựa, thùng xốp, chậu, rổ nhựa,..
- Khay trồng phải được thiết kế có cấu tạo 2 lớp
- Lớp dưới kín không có lỗ thoát nước để chứa dung dịch thủy canh
- Lớp trên có những lỗ nhỏ dùng để đựng hạt giống
Cách gieo trồng rau muống mầm
- Cho một lớp nức vào phần khay dưới
- Cho một lớp khăn mỏng hay giấy lót vào phần khay phía trên để hạt giống không bị lọt xuống dưới
- Tiến hành rải đều hạt giống đã ủ vào khay trên.
- Dùng khăn tối màu che bề mặt khay lại, sau 2 ngày khi rau muống mầm đã ra mầm thì mở khăn ra
Lưu ý:
Trong quá trình gieo chỉ để dung dịch thủy canh ngập khoảng 1/2 hạt giống.
Thường xuyên quan sát mức nước trong khay. Không nên để ngập nước quá, cũng không nên để cạn nước.
- Sau khi gieo hạt, có thể phun thêm 1 lớp nước dạng phun sương để tạo độ ẩm cho hạt.
- Sau khi gieo 3 ngày hạt đã lên nên đưa khay trồng ra nơi có ánh sáng nhẹ để rau muống mầm có thể xanh, giòn ngon, bổ dưỡng hơn.
Trồng rau muống mầm trên đất trồng
Đối với cách trồng rau muống mầm này, khi chuẩn bị hạt giống cũng tư tự với khi trồng rau muống mầm thủy canh.
Chuẩn bị khay trồng
Có thể dùng khay nhựa, thùng xốp, chậu,…
Lưu ý: Những vật dụng này phải được đục lỗ nhỏ để thoáng khí ở dưới đáy giúp đất thoát nước
Khay trồng rau muống phải được kê cao lên cách mặt đất ít nhất 4cm
Chuẩn bị đất trồng
Rau muống mầm trồng không kén đất
Đất có thể trồng như đất có nhiều bùn, đất thịt, đất hoi ngập nước hoặc có thể dùng cát.
Hoặc bạn có thể dùng ngay đất sạch trồng rau Namix bổ sung hàm lượng chất dinh dưỡng, toi xốp giúp rau muống mầm phát triển tốt hơn.
- Tiến hành trồng rau muống trên đất trồng
- Trải một lớp khăn mỏng trên bề mặt khay trồng
- Rải đều một lớp đất mỏng lên trên lớp khăn
- Rải đều hạt giống đã chuẩn bị
- Sau đó lấp một lớp đất sạch mỏng lên trên
Lưu ý:
- Cần che đậy khay ươm bằng tấm lưới màu, rơm cỏ khô
- Đặt chậu ươm ở nơi râm mát trong vòng 1 tuần để thúc đẩy việc nảy mầm
- Tưới nước 1 ngày 2 lần vào buổi sáng và tối
- Khi cây cao được 2-3cm để giúp cây con bám đất tốt hơn
Thu hoạch đúng cách
- Sau khi trồng 6-7 ngày, khi cây đạt chiều cao 8-10cm là bạn có thể thu hoạch .
- Dùng kéo hoặc dao cắt cách rễ 1-2 cm, loại bỏ phần gốc
- Ngoài ra ban cũng có thể nhổ ăn dần, lớn ăn trước nhỏ ăn sau.
Cảm ơn bạn đã theo dõi daperlite.com trong suốt cả bài viết. Hãy luôn theo dõi daperlite.com để viết thêm nhiều kiến thức về nông nghiệp thủy canh.
LIÊN HỆ HỆ THỐNG ĐẠI LÝ CỦA NAMIX – NHÀ CUNG CẤP ĐÁ PERLITE CHẤT LƯỢNG TRÊN TOÀN QUỐC