Cách trồng rau bằng thủy canh trụ đứng, một phiên bản nâng cấp từ phương pháp thủy canh hồi lưu, đang trở thành cơn sốt trong cộng đồng các hộ gia đình nhà phố. Lý do là vì nó không chỉ gọn gàng, tiết kiệm không gian mà còn đem lại vẻ đẹp thẩm mỹ cao cho không gian sống. Bạn dễ dàng bắt gặp hình ảnh những trụ thủy canh trang nhã này tại nhiều gia đình, và chúng cũng được bày bán rộng rãi ở các cửa hàng thủy canh. Trong bài viết hôm nay, NAMIX xin giới thiệu đến bạn cách trồng rau thuỷ canh trụ đứng ngay tại nhà đơn giản, chuyên nghiệp như chuyên gia.
Sự khác biệt giữa cách trồng rau thuỷ canh trụ đứng và khí canh
Mặc dù cách trồng rau thuỷ canh trụ đứng rất phổ biến, nhưng không ít người vẫn thường nhầm lẫn giữa trụ thủy canh với trụ khí canh.
Cái nhầm lẫn giữa thủy canh trụ đứng và khí canh có lẽ xuất phát từ việc thủy canh trụ đứng là phiên bản cải tiến nhất của hệ thống thủy canh hồi lưu, với hình dáng bên ngoài khá giống với khí canh. Tuy nhiên, cơ chế hoạt động của hai hệ này lại hoàn toàn khác biệt. Điều quan trọng là, gần như tất cả các mô hình trụ đứng bạn thấy ở cửa hàng dụng cụ thủy canh đều chạy theo nguyên lý thủy canh hồi lưu, nghĩa là dung dịch dinh dưỡng sẽ luân chuyển qua rễ và nuôi dưỡng cây trồng.
Mặc dù các chuyên gia trong ngành đã chỉ ra rằng mô hình trụ đứng khí canh có những ưu và nhược điểm riêng, nhưng phương pháp này vẫn chưa được thương mại hóa rộng rãi để áp dụng vào kinh doanh.
Cụ thể, mỗi trụ đứng thủy canh hồi lưu có thiết kế với đường kính bồn chứa khoảng 60cm và cao 195cm, đủ linh hoạt và phù hợp để đặt ở nhiều không gian khác nhau trong nhà:
- Ban công: Tạo ra một khu vườn xanh mát ngay tại ban công nhà bạn.
- Áp hàng rào sân thượng, sân vườn: Giúp tận dụng không gian trống, biến chúng thành khu vườn rau sạch.
- Làm hàng rào ngăn cách: Phân chia các khu vực vui chơi, giải trí trong gia đình một cách tự nhiên và đẹp mắt.
- Làm cột trang trí: Đặt ở trước cửa hoặc tại không gian giếng trời, vừa là điểm nhấn vừa tạo bầu không khí trong lành.
- Xếp cạnh nhau: Tạo thành một vườn rau rộng lớn, không chỉ đẹp mắt mà còn cung cấp lượng rau sạch lớn cho gia đình.
Như vậy, việc áp dụng thủy canh trụ đứng không chỉ giúp tối ưu hóa không gian sống mà còn đem lại giá trị thẩm mỹ và sức khỏe cho gia đình.
Lợi ích tuyệt vời của cách trồng rau thuỷ canh trụ đứng
Những điều tuyệt vời mà chỉ thủy canh trụ đứng mới mang lại:
Đa dạng rau sạch, an toàn cho gia đình
Mỗi cái trụ thủy canh như một thế giới riêng biệt, chỉ chiếm một chút diện tích nhỏ xinh. Tùy vào bao nhiêu chỗ trống bạn có và muốn bao nhiêu rau xanh cùng lúc, bạn cứ việc chọn thêm trụ. Với kiểu này, việc trồng nhiều loại rau trong cùng một lúc trở nên dễ dàng, bởi mỗi loại rau cần một loại “bữa ăn” dinh dưỡng khác nhau mà trên một hệ thống chung chung khác, việc này khó như leo núi.
Tận dụng tối đa không gian trống
Chỉ cần một góc nhỏ, khoảng 60cm x 60cm, cao 1.95m, nơi nào đón được nắng từ 8 – 10 tiếng mỗi ngày là bạn đã có thể dựng lên một trụ thủy canh xanh mướt. Trụ đứng thủy canh linh hoạt đến mức phù hợp với mọi không gian, kể cả những góc bị chia cắt hay không gian không liên tục.
Lắp đặt dễ dàng, tốn ít công sức
So với các mô hình thủy canh khác thì thiết kế của trụ thủy canh đứng đơn giản hơn nhiều. Điều này đồng nghĩa với việc bạn hoàn toàn có thể tự mình lắp đặt một cách nhanh chóng và không mất nhiều công sức.
Cách trồng rau thuỷ canh trụ đứng
Hướng dẫn từng bước trồng rau thủy canh trụ đứng đơn giản mà ai cũng làm được, mời cả nhà cùng thử nhé!
Bước 1: Gieo Ươm Cây Con
Chuẩn bị:
Sẵn sàng khay ươm, có thể dùng loại chuyên dụng, thùng xốp hoặc khay nhựa cũng được.
Cách làm:
Mút xốp cần được ngâm cho thật ẩm, sau đó xếp chúng vào trong khay ươm. Chú ý giữ mực nước ngang với nửa độ dày của mút xốp.
Gieo hạt:
Rải hạt lên mút xốp, nhớ là hạt giống thông thường thì 2-3 hạt một chỗ, còn hạt giống xịn thì 1-2 hạt là đủ. Dùng bình phun sương phun nước ấm khoảng 40-45 độ C, tỷ lệ nước nóng và nước lạnh là 2:3.
Ủ hạt:
- Sau khi gieo hạt xong, che mút xốp lại tránh ánh nắng mặt trời trong 48 tiếng để kích thích hạt nảy mầm.
- Giữ mút xốp luôn ẩm bằng cách phun sương vào buổi sáng và tối, và giữ mực nước trong khay ươm luôn ngang nửa mút xốp.
Nuôi cấy:
- Cây 3 ngày tuổi thì pha dung dịch thủy canh khoảng 200-300ppm vào khay. Tiếp tục phun sương sáng và tối.
- Cây 7 ngày tuổi, khi thấy rễ mọc ở đáy mút xốp, đưa cây lên trụ và đặt vào rọ trồng.
Bước 2: Pha dung dịch và trồng cây vào trụ đứng
Pha 100ml dung dịch A và 100ml dung dịch B với 40 lít nước, dùng bút đo TDS kiểm tra nồng độ dinh dưỡng, sau đó cho vào thùng chứa và khởi động trụ trồng.
Bước 3: Chăm sóc cây con
Trong 15 ngày đầu, nhớ phun sương hàng ngày để cây mát mẻ. Loại bỏ cây con yếu ớt để đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh và đồng đều.
Chăm sóc và thu hoạch rau thuỷ canh
- Kiểm tra nồng độ dinh dưỡng: Cần liên tục kiểm tra xem trong dung dịch có đủ chất dinh dưỡng cho cây rau phát triển không. Cây rau cần “ăn” đủ chất mới lớn nhanh được.
- Đảm bảo cung cấp đầy đủ ánh sáng: Cây rau cần nắng nhưng mà nắng quá gắt lại không tốt, dễ làm rau héo hay cháy lá. Nếu trời nắng to, phải làm cái giàn che cho rau, đỡ cho rau bị nắng gắt chiếu trực tiếp.
Khoảng 30-35 ngày sau khi đưa lên trụ, rau sẽ sẵn sàng cho việc thu hoạch, tùy thuộc vào loại rau. Khi thu hoạch, nhớ dùng dao hay kéo sắc để cắt cho nhanh gọn.
Lưu ý:
Vệ sinh trụ trồng: Sau mỗi lần thu hoạch, nhớ làm sạch trụ trồng để loại bỏ mầm bệnh và độc tố có thể ảnh hưởng đến vụ rau sau. Việc này cũng giúp môi trường xung quanh được sạch sẽ hơn.
Định mức dinh dưỡng và độ pH cho các loại cây trồng tiêu biểu
- Cải Bẹ Xanh: 700 – 1.000 ppm, pH 5,6 – 6,2.
- Rau Xà Lách: 600 – 800 ppm, pH 5,5 – 6,2.
- Rau Muống: 400 – 600 ppm, pH 5,5 – 6,5.
- Rau Gia Vị: 600 – 1.000 ppm, pH 5,8 – 6,2.
- Rau Dền: 500 – 800 ppm, pH 5,5 – 6,2.
- Rau Mùng Tơi: 1.000 – 1.200 ppm, pH 5,8 – 6,0.
- Cà Chua Bi: 1.200 – 1.800 ppm, pH 5,8 – 6,2.
Trồng rau thủy canh trụ đứng không chỉ giúp tận dụng không gian mà còn tạo ra nguồn thực phẩm sạch cho gia đình. Với sự chăm sóc đúng cách và theo dõi nồng độ dinh dưỡng cẩn thận, chắc chắn rau sẽ phát triển mạnh mẽ và bổ dưỡng.
Cách trồng rau thủy canh trụ đứng không chỉ giản đơn mà còn rất thú vị. Chỉ cần chút kiên nhẫn và tỉ mỉ, chúng ta sẽ có ngay vườn rau sạch tươi tốt ngay tại nhà.
